Zutaten: 100 % Hanfnussmehl
Das aromatische Bio Hanfnussmehl wird durch schonendes Mahlen des Presskuchens, der bei der Ölgewinnung aus Hanfnüssen anfällt, gewonnen. Das Mehl aus den Hanfnüssen ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehm nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- Mineralstoff- und Ballaststoff- Lieferant. Am besten ersetzt man 10-15% des herkömmlichen Mehls durch Hanfnussmehl.
Ideal auch zum Abbinden von Suppen und Soßen oder für Smoothies.
Es ist frei von Gluten, darum sollte es beim Backen nur bis zu 15% zugesetzt werden um die Backfähigkeit zu erhalten.
Nettofüllmenge: 500 g
Gut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ab Lieferung bei ordnungsgemäßer Lagerung mindestens 8 Monate haltbar.
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